Jeg havde jo nær glemt, at vise alle mine fine fødselsdagsgaver og her er nogle af dem så. Jeg fik en masse super flotte blomster, jeg er en rigtig girly girl, jeg elsker friske blomster og disse prydede lejligheden i over en uge, bonus! =)
Jeg fik også to nye dufte, eller det vil sige, helt nye er de nu ikke for mig, det er nogle favoritter jeg har kørt med længe, men da der var lavvande i flakonen, var det på tide at få en refill. Den med de fine margueritter på, er Daisy fra Marc Jacobs, dette er dog en ny sommer udgave der hedder "Eau so fresh", funky ordspil ikk'? ;-) Den anden duft på bordet, hedder Euphoria Blossom og er fra Calvin Klein, hvis ikke I kender den allerede, så gå ind i den nærmeste Matas eller Magasin og giv den en chance, virkelig en frisk og lækker duft.
Okay nu kommer der sikkert nogle små fnis i krogene, men en af mine yndlings film er og har altid været Baronessen fra Benzintanken, det var derfor med stor jubel, at jeg flåede papiret af netop denne indrammede plakat, som min kæreste har fået særligt trykt til mig, han skulle endda dokumentere, at det KUN var til privat brug, før de ville trykke den, vildt! Det lille maleri er et min faster har malet til mig, der er en del kunstnere i min familie, min farfar malede også rigtig meget og var en virkelig dygtig akvarelmaler, det samme gælder min far, han bruger det bare ikke så meget, men det er f.eks. ham, der har tegnet vandrefalken som ses her, dygtig far jeg har.
Som glasuren på kagen, har jeg af min mor fået nogle støvler fra Bianco, som hedder Lonnie boot, men da dette ikke er en modeblog, vil jeg holde dem for mig selv, I kan evt. tjekke dem ud, på Bianco's hjemmeside hvis nysgerrigheden bliver for overvældende.
Som om alt dette ikke var rigeligt, har jeg også fået en masse penge, men de er gemt væk på en opsparing til noget ganske særligt, men den historie får I en anden god gang.
Ja så det er bestemt ikke uden grund, at dette indlæg er døbt birthday extravaganza, det var en temmelig indbringende dag.
onsdag den 16. marts 2011
søndag den 13. marts 2011
Lights please!
Alle der kender mig ved, at jeg har en kæmpe svaghed for lamper og det driver manden til vanvid herhjemme, da der trods alt, er grænser for hvor mange lamper, man kan klemme ind i en lejlighed på 85m2, hehe! =D Nå men hvis der nu skulle være plads, til en eller to mere, så kunne det meget nemt, blive én af disse ovenstående skønheder. Virkeligheden er dog, at jeg p.t. har to fantastiske arvestykker stående, som jeg fik foræret som bonusgave, af min far i julegave og de er trods alt min første prioritet. Når disse smukke arvestykker har fået nye "hatte", så skal I nok få dem at se, det er bare lettere sagt end gjort, så kender I nogle steder, hvor der findes nogle fine nogen af slagsen, så smid endelig et link.
I said lights please!
I said lights please!
C'est la vie
Sådan ser vores søndag aften ud, ej men det er da livet! =)
Iøvrigt er det så sjovt, at se så mange man kender på tv, det vender jeg mig aldrig rigtig til... Kan I gætte hvem det er?! Et lille hint er, at de alle er nomineret i musikkategorien og nogle vandt sågar, TILLYKKE til dem.
Bonusinfo: Den grove hånd, med snitterne godt gravet ned i slikket, tilhører manden... Bare lige hvis du sad og tænkte, "Yikes en tømmerlap, at den tøs render rundt med!" ;-)
Iøvrigt er det så sjovt, at se så mange man kender på tv, det vender jeg mig aldrig rigtig til... Kan I gætte hvem det er?! Et lille hint er, at de alle er nomineret i musikkategorien og nogle vandt sågar, TILLYKKE til dem.
Bonusinfo: Den grove hånd, med snitterne godt gravet ned i slikket, tilhører manden... Bare lige hvis du sad og tænkte, "Yikes en tømmerlap, at den tøs render rundt med!" ;-)
Fra arbejde til fornøjelse
Min søndag står på tøsefødselsdag og senere Zulu-awards på sofaen, arm i arm med min bedre halvdel, dejlig søndag til jer alle.
torsdag den 10. marts 2011
Hurry hurry hurry
...I eat my rice and curry.
Hehe, måske ikke min bedste punchline, men den lå lige på tungen! ;-D
Never the less, denne ret kastede jeg mig ud i, for nogle uger siden og det blev en kæmpe succes. Jeg er bestemt ikke den mest rutinerede kok, men det gik som en leg. =)
Opskriften fandt jeg på nettet under Dengodemad, men jeg smider lige opskriften herinde også.
Bon appétit!
Butter chicken: opskrift til 4-6 personer
1 kg kyllingebryst
saften fra en lime
knivspids salt
1 chili skåret i tynde små strimler
2 ½ dl creme fraiche
2 spsk garam masala
2 spsk stødt korriander
1 tsk stødt spidskommen
2 tsk gurkemeje
10 peberkorn
6 hele nelliker
1 hel kanelstang
frøene fra 4 kardemomme kapsler
2 laurbærblade
2 hakkede løg
4 fed finthakkede hvidløg
2 cm finthakket ingefær
½ l hønseboullion
1 stor dåse tomatpuré
olie til stegning
smørklat til senere
frisk koriander til pynt
Skær kyllingebrysterne i mindre stykker og kom dem op i en skål. Kom limesaft, salt og den finthakkede chili i og bland det hele sammen - sæt det derefter til side.
Rist nelliker, peberkorn, kanel, kardemomme og laurbærblade, til de har fået lidt farve. Put alle krydderierne op i en morder og pulveriser det. Hæld blandingen op i en skål, sammen med creme fraichen, garam masala, stødt koriander, stødt spidskommen og gurkemeje. Smid kyllingestykkerne op i blandingen og lad det stå i en time eller to.
Fisk kyllingestykkerne op og gem resten af marinaden.
Varm olien op i en tykbundet gryde og steg løgene, til de er gyldenbrune og smid derefter hvidløg og ingefær i, steg videre i ca. et minut.
Kom kyllingestykkerne op i gryden og steg til de er hvide, det gør ikke noget, at der kommer marinade med i gryden. Tilsæt så tomatpuré, bouillon og resten af marinaden. Lad retten koge uden låg, indtil kyllingen er gennemkogt og væsken er reduceret til ca. halve, det tager en god halv time.
Når retten er færdig, skal der en smørklat i midten, det er ligesom det der gør retten "rigtig" og pynt så tilsidst med frisk koriander.
Tilbehør: Ris eller naan
Hehe, måske ikke min bedste punchline, men den lå lige på tungen! ;-D
Never the less, denne ret kastede jeg mig ud i, for nogle uger siden og det blev en kæmpe succes. Jeg er bestemt ikke den mest rutinerede kok, men det gik som en leg. =)
Opskriften fandt jeg på nettet under Dengodemad, men jeg smider lige opskriften herinde også.
Bon appétit!
Butter chicken: opskrift til 4-6 personer
1 kg kyllingebryst
saften fra en lime
knivspids salt
1 chili skåret i tynde små strimler
2 ½ dl creme fraiche
2 spsk garam masala
2 spsk stødt korriander
1 tsk stødt spidskommen
2 tsk gurkemeje
10 peberkorn
6 hele nelliker
1 hel kanelstang
frøene fra 4 kardemomme kapsler
2 laurbærblade
2 hakkede løg
4 fed finthakkede hvidløg
2 cm finthakket ingefær
½ l hønseboullion
1 stor dåse tomatpuré
olie til stegning
smørklat til senere
frisk koriander til pynt
Skær kyllingebrysterne i mindre stykker og kom dem op i en skål. Kom limesaft, salt og den finthakkede chili i og bland det hele sammen - sæt det derefter til side.
Rist nelliker, peberkorn, kanel, kardemomme og laurbærblade, til de har fået lidt farve. Put alle krydderierne op i en morder og pulveriser det. Hæld blandingen op i en skål, sammen med creme fraichen, garam masala, stødt koriander, stødt spidskommen og gurkemeje. Smid kyllingestykkerne op i blandingen og lad det stå i en time eller to.
Fisk kyllingestykkerne op og gem resten af marinaden.
Varm olien op i en tykbundet gryde og steg løgene, til de er gyldenbrune og smid derefter hvidløg og ingefær i, steg videre i ca. et minut.
Kom kyllingestykkerne op i gryden og steg til de er hvide, det gør ikke noget, at der kommer marinade med i gryden. Tilsæt så tomatpuré, bouillon og resten af marinaden. Lad retten koge uden låg, indtil kyllingen er gennemkogt og væsken er reduceret til ca. halve, det tager en god halv time.
Når retten er færdig, skal der en smørklat i midten, det er ligesom det der gør retten "rigtig" og pynt så tilsidst med frisk koriander.
Tilbehør: Ris eller naan
lørdag den 5. marts 2011
Apartment dreams
Åååh jeg bliver jo helt varm om hjertet, hver gang jer ser SATC 2, jeg vil jo sælge min førstefødte for det skab!... Ej at forglemme det skab, hvis man ellers kan kalde et rum på 40 m² det, som Big byggede til Carrie, i den første film, be still my heart!! Jeg har flere gange, prøvet at overtale manden til, at lave vores kontor/gæsteværelse om til et walk in, men det er ligesom om, at ideen ikke falder i herrens smag, sippet hvis du spørger mig! =) Derimod har jeg fået lovning på, at væggen ved siden af vores klædeskab, må beklædes med hylder fra gulv til loft, KUN til mine sko, wauw det er altså store sager herhjemme, jeg er en særdeles happy camper! =D
Nå men overnstående billede, beklager iøvrigt det er så småt, er jo stadig ved at lære det hele, er et ret godt billede af hvad jeg godt kan lide. Jeg synes et hjem, skal ose af hygge og må faktisk godt være mørkt og sådan lidt huleagtig, så længe det bare er med god stil og ikke sådan et uhyggeligt hjem, men store kaktusser og andre underlige mega monstre af nogle planter, der dækker for AL sollys der end måtte skinne ind af vinduerne, kender I ikke de vinduer?... Man tør slet ikke kigge ind, i frygt for hvad man end, måtte blive mødt af!
Hvis der er stemning for nogle af billederne i et større format, kan jeg godt uploade dem, men ellers tror jeg, at et "klik" på billedet, tryller en større udgave frem, smart! Ha ha!! ;-)
Nå men overnstående billede, beklager iøvrigt det er så småt, er jo stadig ved at lære det hele, er et ret godt billede af hvad jeg godt kan lide. Jeg synes et hjem, skal ose af hygge og må faktisk godt være mørkt og sådan lidt huleagtig, så længe det bare er med god stil og ikke sådan et uhyggeligt hjem, men store kaktusser og andre underlige mega monstre af nogle planter, der dækker for AL sollys der end måtte skinne ind af vinduerne, kender I ikke de vinduer?... Man tør slet ikke kigge ind, i frygt for hvad man end, måtte blive mødt af!
Hvis der er stemning for nogle af billederne i et større format, kan jeg godt uploade dem, men ellers tror jeg, at et "klik" på billedet, tryller en større udgave frem, smart! Ha ha!! ;-)
tirsdag den 1. marts 2011
Hip hurra det er min fødselsdag....!
... Så derfor er dette, det eneste indlæg idag, håber I forstår. Ha' en skøn dag, I know I will, der er nemlig masser af overraskelser, yeah! =D
Abonner på:
Opslag (Atom)



