torsdag den 31. marts 2011

www.coolstuff.dk




Halløj, hvorfor ser jeg først denne hjemmeside nu, de har da virkelig mange fine ting!
Jeg er jo stadig ét af de fortabte stenalderslevn, som endnu ikke har anskaffet mig en Iphone, men synes stadig disse fine App-magneter, ville pryde vores køleskab. Vi samler på køleskabsmagneter herhjemme, måske jeg skulle lave et indlæg om dem en dag, kunne det have interesse?
Bøgerne er faktisk små hylder, eller det vil sige, at den nederst er. De kan holde op til 4 kg., men fås i forskellige farver, jeg synes de ville være et rigtig godt alternativ, til vores Lackhylder fra Ikea, jeg er nemlig ikke så stor fan af beslag.
Koppen er lavet af keramik og med gummilåg, men har form som en engangskop, kunne MEGET muligt blive en kandidat, til min ellers elskede NBC-kop... Nu må vi se om den får en chance, men læks er den!
Sidst men ikke mindst er der vandhunden, eller skulle jeg sige "vandægget". Det siges at kunne fornemme varmen i gryden og derudfra, at kunne "mærke" hvornår ægget er enten hård, blød eller "smilende" kogt, det i sig selv er en plads på siden værdig men hvad endnu bedre er, at den gør det med en sang, tre forskellige for at være præcis, f.eks."Killing me softly" når ægget er blødkogt, haha! Tjek siden ud her.

I found this very cool webpage, don't know how I could have missed it for so long. Check out the Egg Timer, it plays three different songs, for instance "Killing me softly" if the egg is soft boilded! Haha

Puppy Love


Nej nej nej nu smelter mit hundeelskende hjerte da fuldstændig, faldt over billederne her på denne fine blog, som også er at finde i min blogliste. Egentlig havde jeg jo lige talt om, at lave nogle lidt mere interessante indlæg, men hvem bliver ikke i godt humør af disse skønne vuffer?!


How cute are these puppies? I know this is not the kind of posts we talked about, but I just couldn't help myself.

onsdag den 30. marts 2011

Sløv

...Jep det er mig! Beklager at jeg har været så dårlig en blogger her den sidste tid, men nu smider jeg altså doven-kortet og jeg bebrejder hundrede procent min vitaminmangel, så meget mit motto at smide skylden over på alt andet end mig selv, hehe!
Nå men nu kommer der altså andre "boller på suppen", det lover jeg, men jeg skal jo lige finde noget, som der tilnærmelsesvis er interessant læsning, for andre end blot mig, se det er en udfordring... Here goes!

I've been such a lazy SOB(logger) and for that I'm sorry, but that will all change now, I just have to find something interesting enough, for you guys to read! Haha

fredag den 25. marts 2011

En lille forskel det kan mærkes

Imorgen aften klokken halv ni, kan vi alle gøre en lille bitte forskel! Det eneste du skal gøre er, at slukke alt elektricitet i én time, projektet hedder Earth Hour og blev første gang afholdt i Australien i 2007. Det blev en kæmpe succes, ja hvem synes ikke om at redde kære Moder Jord og det er derfor blevet afholdt lige siden også i vores lille casa.


I encourage you all, to turn off all electricity tomorrow, just for one hour and hopefully together with the rest of the world! It's Earth Hour time people and we can make, a small but important difference.
Switch off at 8.30 pm, I know I will.

Hey little Friday...

Laaaang dag forude, jeg skal desværre arbejde til sent i aften, men denne sang minder mig om Det Nye Talkshow og det ser jeg bestemt frem til. Hvis du ikke har set det før, så burde du dedikere en lille time i aften, kl. 22.20 for at være eksakt, dette finurlige lille mandsvæsen er virkelig underholdende.

Go'fredag til jer alle! =)



It's Friday again, unfortunately I have to work most of the night, but this song reminds me of, one of my favorite shows, which are on tonight (they use it as their jingle)! ;-)


Have a great day guys.

mandag den 21. marts 2011

It's all about the food!


Okay så fik I da også lige et gastronomisk bombadement, men det altså ikke nogen hemmelighed, at jeg er et sandt madøre, det vil de fleste der kender mig, nok godt skrive under på. Noget af det bedste ved at rejse, er klart maden, i hvert fald for mit vedkommende og her er et lille udsnit, fra nogle af yndlingsstederne.
Det er ikke kun på vores utallige rejser, at jeg forkæler smagsløgene, Danmark kan bestemt godt følge med de tunge drenge, verden rundt og det er jo ikke uden grund, at verdens bedste kok er fra "Johnny Margrethes" eget land, hø hø!
Oubæk, som er afbilledet ovenfor, er i sandhed en lille perle, så står I med en snarlig årsdag, fødselsdag eller bare en anden særlig dag, så er dette et vældig godt bud, der ikke vil skuffe selv den sarteste gane. Pastis derimod, skuffede simpelthen så meget sidste gang vi besøgte stedet, maden er som altid upåklagelig men servicen, den var så elendig og det trækker virkelig ned i min samlede bedømmelse!... Er der nogen der har haft samme oplevelse, vil jeg meget gerne høre om det.

Nå men nu er der vidst ikke andet, at sige end Bon appétit.


I looove food, everyone who knows me, would agree! These are some of my favourite places, some we have visited while traveling, others we have tried at home (read: Denmark). In case You didn't already know, the worlds best cook he's danish, pretty cool huh?! ;-)

fredag den 18. marts 2011

TGIF

Thank God it's Friday! Herhjemme står den på ovenstående menu, lækker vin rouge, slik og X-factor. Imorgen skal vi i Nørrebro Teater og se Kjeld & Dirch, det glæder jeg mig virkelig til og bagefter skal vi mødes med nogle venner på Pastis i Gothersgade, til dejlig fransk cuisine... Skøn weekend vi går i møde! =)


It's Friday and thank God for that, this is what we had for dinner tonight. Now we'll enjoy the rest of the evening, on the couch with a glass of red wine and lots of sweets... This is how to spend your weekend!

torsdag den 17. marts 2011

Nostalgi #1



Tænkte at jeg vil køre en lille nostalgi serie, jeg er stor fan af musik af ældre dato og dette er bestemt en af favoritterne.
Enjoy!

I've decided to do a series, of my favourite "oldies but goodies". I love Marvin Gaye and especially this song, therefor this will be the first in line. 
Enjoy!

Skt. Patricks Dag







I anledningen af Skt. Patricks Day, har jeg byttet de grønne små alfer og trekløver ud, med smukke grønne bolig accessories. Den lille hjorteknag er da for sød, min veninde har faktisk et par stykker i hendes entré godt nok i hvid, men det gør dem bestemt ikke mindre fine. Jeg har allerede købt en del, grønne bloklys i forskellige nuancer, tror tilgengæld godt, at den lille radio må flytte ind herhjemme. Jeg har længe haft en ide om, at en DAB radio er sagen til vores køkken, dog tvivlsomt og jeg ville få den brugt, kunne meget muligt blive endnu en støvsamler, hehe! =)
Glædelig Skt. Patricks dag.

Since today is Sct. Patricks Day, I thought I'd do a green theme. The cute radio, is something I'm seriously considering, I have been dreaming of a DAB radio in the kithcen, for quite some time, maybe now is the time. =)
Happe Sct. Patricks day.


 

onsdag den 16. marts 2011

Lagerhaus




Uha hvor byder Sverige bare på mange gode ting, bl.a. Lagerhaus. Det er lidt en blanding mellem Ikeas småtings afdeling, Søstrene Grenes og Tiger, men man kan virkelig finde nogle fine og finurlige ting imellem. Jeg har selv stearinlysene der ligner små birkestammer, jeg synes de er super fede og så er det rigtig bark der er sat udenpå, hvilket giver det helt autentiske look. Tror godt mit næste køb, kunne være disse søde lysende ugler!

Birthday extravaganza

Jeg havde jo nær glemt, at vise alle mine fine fødselsdagsgaver og her er nogle af dem så. Jeg fik en masse super flotte blomster, jeg er en rigtig girly girl, jeg elsker friske blomster og disse prydede lejligheden i over en uge, bonus! =)
Jeg fik også to nye dufte, eller det vil sige, helt nye er de nu ikke for mig, det er nogle favoritter jeg har kørt med længe, men da der var lavvande i flakonen, var det på tide at få en refill. Den med de fine margueritter på, er Daisy fra Marc Jacobs, dette er dog en ny sommer udgave der hedder "Eau so fresh", funky ordspil ikk'? ;-) Den anden duft på bordet, hedder Euphoria Blossom og er fra Calvin Klein, hvis ikke I kender den allerede, så gå ind i den nærmeste Matas eller Magasin og giv den en chance, virkelig en frisk og lækker duft.
Okay nu kommer der sikkert nogle små fnis i krogene, men en af mine yndlings film er og har altid været Baronessen fra Benzintanken, det var derfor med stor jubel, at jeg flåede papiret af netop denne indrammede plakat, som min kæreste har fået særligt trykt til mig, han skulle endda dokumentere, at det KUN var til privat brug, før de ville trykke den, vildt! Det lille maleri er et min faster har malet til mig, der er en del kunstnere i min familie, min farfar malede også rigtig meget og var en virkelig dygtig akvarelmaler, det samme gælder min far, han bruger det bare ikke så meget, men det er f.eks. ham, der har tegnet vandrefalken som ses  her, dygtig  far jeg har. 
 Som glasuren på kagen, har jeg af min mor fået nogle støvler fra Bianco, som hedder Lonnie boot, men da dette ikke er en modeblog, vil jeg holde dem for mig selv, I kan evt. tjekke dem ud, på Bianco's hjemmeside hvis nysgerrigheden bliver for overvældende.
Som om alt dette ikke var rigeligt, har jeg også fået en masse penge, men de er gemt væk på en opsparing til noget ganske særligt, men den historie får I en anden god gang.
Ja så det er bestemt ikke uden grund, at dette indlæg er døbt birthday extravaganza, det var en temmelig indbringende dag.

søndag den 13. marts 2011

Lights please!

 Alle der kender mig ved, at jeg har en kæmpe svaghed for lamper og det driver manden til vanvid herhjemme, da der trods alt, er grænser for hvor mange lamper, man kan klemme ind i en lejlighed på 85m2, hehe! =D Nå men hvis der nu skulle være plads, til en eller to mere, så kunne det meget nemt, blive én af disse ovenstående skønheder. Virkeligheden er dog, at jeg p.t. har to fantastiske arvestykker stående, som jeg fik foræret som bonusgave, af min far i julegave og de er trods alt min første prioritet. Når disse smukke arvestykker har fået nye "hatte", så skal I nok få dem at se, det er bare lettere sagt end gjort, så kender I nogle steder, hvor der findes nogle fine nogen af slagsen, så smid endelig et link.

I said lights please!

C'est la vie

Sådan ser vores søndag aften ud, ej men det er da livet! =)
Iøvrigt er det så sjovt, at se så mange man kender på tv, det vender jeg mig aldrig rigtig til... Kan I gætte hvem det er?! Et lille hint er, at de alle er nomineret i musikkategorien og nogle vandt sågar, TILLYKKE til dem.
Bonusinfo: Den grove hånd, med snitterne godt gravet ned i slikket, tilhører manden... Bare lige hvis du sad og tænkte, "Yikes en tømmerlap, at den tøs render rundt med!" ;-)

Fra arbejde til fornøjelse



Efter en lang dag på jobbet, var jeg egentlig ikke så oplagt til koncert og da slet ikke én, der ligger i Roskilde men godt jeg blev sparket op af sofaen. Min kæreste fik Søren Huss' soloalbum i julegave og jeg har været temmelig vild med det lige siden. Først kendte man jo kun, til det ene hit "Et hav af udstrakte hænder", men der er faktisk flere rigtig fine og rørende numre imellem, så da jeg blev spurgt om en hel koncert havde interesse, sagde jeg tilfølgelig, JA TAK! Så her til aften, efter aftensmaden, drønede vi så til Gimle i Roskilde, iøvrigt et spillested, der har mine varmeste anbefalinger, der er super god og hyggelig atmosfære.
Min søndag står på tøsefødselsdag og senere Zulu-awards på sofaen, arm i arm med min bedre halvdel, dejlig søndag til jer alle.

torsdag den 10. marts 2011

Hurry hurry hurry

...I eat my rice and curry.
Hehe, måske ikke min bedste punchline, men den lå lige på tungen! ;-D
Never the less, denne ret kastede jeg mig ud i, for nogle uger siden og det blev en kæmpe succes. Jeg er bestemt ikke den mest rutinerede kok, men det gik som en leg. =)
Opskriften fandt jeg på nettet under Dengodemad, men jeg smider lige opskriften herinde også.
Bon appétit!

Butter chicken:                                                                              opskrift til 4-6 personer
1 kg kyllingebryst
saften fra en lime
knivspids salt
1 chili skåret i tynde små strimler
2 ½ dl creme fraiche
2 spsk garam masala
2 spsk stødt korriander
1 tsk stødt spidskommen
2 tsk gurkemeje
10 peberkorn
6 hele nelliker
1 hel kanelstang
frøene fra 4 kardemomme kapsler
2 laurbærblade




2 hakkede løg
4 fed finthakkede hvidløg
2 cm finthakket ingefær
½ l hønseboullion
1 stor dåse tomatpuré
olie til stegning
smørklat til senere
frisk koriander til pynt


Skær kyllingebrysterne i mindre stykker og kom dem op i en skål. Kom limesaft, salt og den finthakkede chili i og bland det hele sammen - sæt det derefter til side.


Rist nelliker, peberkorn, kanel, kardemomme og laurbærblade, til de har fået lidt farve. Put alle krydderierne op i en morder og pulveriser det. Hæld blandingen op i en skål, sammen med creme fraichen, garam masala, stødt koriander, stødt spidskommen og gurkemeje. Smid kyllingestykkerne op i blandingen og lad det stå i en time eller to. 


Fisk kyllingestykkerne op og gem resten af marinaden. 

Varm olien op i en tykbundet gryde og steg løgene, til de er gyldenbrune og smid derefter hvidløg og ingefær i, steg videre i ca. et minut.


Kom kyllingestykkerne op i gryden og steg til de er hvide, det gør ikke noget, at der kommer marinade med i gryden. Tilsæt så tomatpuré, bouillon og resten af marinaden. Lad retten koge uden låg, indtil kyllingen er gennemkogt og væsken er reduceret til ca. halve, det tager en god halv time. 


Når retten er færdig, skal der en smørklat i midten, det er ligesom det der gør retten "rigtig" og pynt så tilsidst med frisk koriander. 


Tilbehør: Ris eller naan

lørdag den 5. marts 2011

Apartment dreams

Åååh jeg bliver jo helt varm om hjertet, hver gang jer ser SATC 2, jeg vil jo sælge min førstefødte for det skab!... Ej at forglemme det skab, hvis man ellers kan kalde et rum på 40 m² det, som Big byggede til Carrie, i den første film, be still my heart!! Jeg har flere gange, prøvet at overtale manden til, at lave vores kontor/gæsteværelse om til et walk in, men det er ligesom om, at ideen ikke falder i herrens smag, sippet hvis du spørger mig! =) Derimod har jeg fået lovning på, at væggen ved siden af vores klædeskab, må beklædes med hylder fra gulv til loft, KUN til mine sko, wauw det er altså store sager herhjemme, jeg er en særdeles happy camper! =D
Nå men overnstående billede, beklager iøvrigt det er så småt, er jo stadig ved at lære det hele, er et ret godt billede af hvad jeg godt kan lide. Jeg synes et hjem, skal ose af hygge og må faktisk godt være mørkt og sådan lidt huleagtig, så længe det bare er med god stil og ikke sådan et uhyggeligt hjem, men store kaktusser og andre underlige mega monstre af nogle planter, der dækker for AL sollys der end måtte skinne ind af vinduerne, kender I ikke de vinduer?... Man tør slet ikke kigge ind, i frygt for hvad man end, måtte blive mødt af! 
Hvis der er stemning for nogle af billederne i et større format, kan jeg godt uploade dem, men ellers tror jeg, at et "klik" på billedet, tryller en større udgave frem, smart! Ha ha!! ;-)

tirsdag den 1. marts 2011

Hip hurra det er min fødselsdag....!

... Så derfor er dette, det eneste indlæg idag, håber I forstår. Ha' en skøn dag, I know I will, der er nemlig masser af overraskelser, yeah! =D